Сочная говяжья голень в духовке
Дорогие друзья, сегодня мы приготовили для Вас рецепт изумительно вкусной и сочной говяжьей голени в духовке.
Для него вам понадобится:
- голень говяжья - 1 кг
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Мясо почистите, промойте и обсушите.
- Обжарьте говяжью голяшку в масле до золотистой корочки со всех сторон.
- Натрите мясо солью, перцем и маслом. Плотно заверните в фольгу.
- Запейкайте говядину в духовке при 180 градусах в течение 2,5 часов.
Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!
